方圓之間 Square becomING Circle....

烘烤熱騰騰又香濃又可口的點心，好像是當全職媽媽的必備條件之一了~

光是想到這兒~便去翻出塵封已久的家庭食譜出來仔細審閱一番 ...不過也只是『翻閱』！

幾天之後終於下定決心挑出看起來最簡單、家裡又有現成材料的檸檬餅乾來小試身手一下...

工欲善其事，必先利其器！材料的準備絕對不能馬虎的...尤其是手忙腳亂的時候有個副手更是如虎添翼ㄚ！(希望啦~~ )

按著食譜的步驟慢慢操作...首先，將無鹽奶油溶化後與蛋一起攪拌...(天ㄚ！奶油怎麼溶化?用微波爐嗎?溶化的奶油熱呼呼的，跟蛋攪在一起不會變炒蛋嗎?！)

還好，溫度沒我想的高...最後還是攪在一起了！^^

接下來是麵粉過篩...這個步驟完全由副手操作即可！^^

不過我也沒閒著，忙著搞定書上說的〝檸檬皮〞...(話說至此，食譜的好壞就真的很重要，後來才知道~原來檸檬皮只需要輕輕刮下表面那層綠綠的就可以...這樣切，太粗魯了！書上怎麼都沒說啦~)

最後是把全部材料和在一起變成麵團...

自以為麵團太濕的我，又準備了一杯麵粉下去和....後來導致麵團過乾！

餅乾血汗工廠開始加工

認真執行壓模工作的小童工

首席糕餅師傅果然最認真~

第一批終於完工

依照食譜說明設定烤箱溫度及烘培時間，趁著空檔趕快把小孩抓去洗澡~餅乾一定要成功喔！

唉~真不該去洗澡...OR真不該全然相信食譜！

不過還好我有一群孝順的孩子...

用叉子、隔熱手套、或是~配牛奶吞下去...

還好第二批稍微能見人~

ㄏㄚˊ?甚麼?你們都不想吃了喔....好啦！那下次再來玩做餅乾的遊戲吧！^^