方圓之間 Square becomING Circle....

常跟一群愛好烘培的家長混在一起，老是吃人家的也會吃出羞愧之心...好歹我也是個糕餅之女ㄝ！只會吃實在太說不過去啦~~

反正三寶這麼喜歡糕餅蛋糕...阿母我下定決心開始學烘培了~
看了好久的烘培用攪拌機，在林家爸爸的推薦下上網拼了一台鍋寶的蛋糕攪拌機，還...附一個小鋼碗&2組攪拌棒，看那圖片簡直就是童年記憶中，工廠裡那些打蛋糕機器的縮小版...好可愛！看起來好有親切感！^^

昨天回娘家老媽陪我去家裡常採購的秤行買了一組電子秤(老媽出手果然厲害~價格馬上下壓數百元)，前幾天也去大創買了一些小模組...再等攪拌機來~ 呵
希望不久後也可以做出能分享給大家吃的美味蛋糕！^^

坦白說，一直不敢自己在家做烘培除了時間還是有些經濟考量的~既然下定決心還是忍不住要給他計算一下基本開銷。

前置成本約略計算一下：

●模具組：

方型模*2------NT78

圓形蛋糕模*1--NT39

布丁烤模*3----NT117

大小鋼碗*5----NT195

電子秤*1------NT1000

蛋糕攪拌機-----NT1330(信用卡紅利折抵後)

●材料費

中筋麵粉：現有無法計算

低筋麵粉：29元/斤

大型烤箱&起司奶油一條：老弟大方贈送(娘家A來)--免費

~~~~~WOW~~~還沒開始做已經花費不少

看來這下子非做出點東西才行，否則真的是『不成功變成仁了ㄚ！』