前兩天下班的回程上,路旁一台賣菜的小貨車叫賣著山藥、蒜苗、紅蔥頭...品質不錯、價格好像也比一般市場上便宜一些;忍不住就買了一袋紅蔥頭!
原本想的是要製作油飯,後來看到量那麼多~乾脆做成油蔥酥好了~拌麵、煮湯、拌菜都方便(統X肉燥麵不就是因為這樣開始賣罐裝肉燥的嗎?!)....
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看著COSCO買回來的一大袋完美洋蔥~我想,最快的消耗方法應該就是『洋蔥濃湯』了吧!
起了念,就立即動身上網搜尋食譜....
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難得的星期六,姊姊&哥哥被外包出去發展兒童娛樂工作!
突然想起為了挑戰烘培採購的『蛋糕攪拌機』好像閒置了好一段時間了...
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這是第5次泡芙製作.... (再不成功我就要休兵啦~)
材料準備起來已經順手許多....(都快會背了!! )
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期待了好久的攪拌機終於來囉!(不~來了好幾天了,是我今天才有空看它!!)
呵呵!我可愛的攪拌機~~在網路照片上看起來好精緻呢!^^
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常跟一群愛好烘培的家長混在一起,老是吃人家的也會吃出羞愧之心...好歹我也是個糕餅之女ㄝ!只會吃實在太說不過去啦~~
反正三寶這麼喜歡糕餅蛋糕...阿母我下定決心開始學烘培了~
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烘烤熱騰騰又香濃又可口的點心,好像是當全職媽媽的必備條件之一了~
光是想到這兒~便去翻出塵封已久的家庭食譜出來仔細審閱一番 ...不過也只是『翻閱』!
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